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五谷杂粮茶怎么做?五谷杂粮茶有哪些功效?[图]

2019-10-08 21:45:50来源:励志吧0次阅读

很多人的饮食过于精细,导致一些营养没有补充到,其实粗粮中也有许多经验物质,用五谷杂粮做一些茶饮,具有很好的保健作用,养生的功效非比寻常,许多人都适合喝这些饮品,那么五谷杂粮茶怎么做?五谷杂粮茶有哪些功效?一起来看看吧!

1、五谷杂粮茶怎么做

一、补血养生茶

面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。

绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。

饮用宜忌:绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。

茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。

作法:1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。

2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。

二、活血补身茶

经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。

饮用宜忌:有普林含高与质地较硬、不易消化的特性。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。

茶材:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。

作法:1、黑豆以水略洗,沥干备用。

2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。

3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。

三、消炎明目茶

黄豆是植物中的肉类总管。黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!

饮用宜忌:黄豆含较高普林。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。

茶材:黄豆30克,桑叶15克,水700ml。

作法:1、桑叶、黄豆洗净沥干,和水同入锅中,

2、先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。

四、益肝解毒茶

餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用!

红豆是利尿补血红骑士。红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!

饮用宜忌:红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆。

茶材:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。

作法:1、红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。

2、锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。

3、再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。

2、五谷杂粮的作用

小麦:含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶和丰富的维生素E,是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品,另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

小米:性甘微寒,有健脾、除湿、安神等功效。

玉米:玉米作为世界公认的"黄金作物",纤维素比精米、精面粉高4---10倍。纤维素可加速肠部蠕动,排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病有缓解作用。

大豆:性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用,可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

绿豆:味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

豇豆:性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、调养经脉。

莜麦:蛋白质比大米、面粉高1.6至2.2倍,脂肪则多2至2.5倍,而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多,易被人体吸收,有降低人体血液中胆固醇的作用,莜麦含糖成分少,是糖尿病患者的理想食品。

荞麦:荞麦含有其它谷物所没有的"叶绿素"和"芦丁",其维生素Bl、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物,经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效,荞麦外用还可治疗毒疮肿痛。

大麦:其性滑腻,淀粉含量略低于大米、小麦,而蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米,有健脾开胃的功效,大麦芽性甘温胃,可消食、下气、回乳。因其性凉,故身体虚寒者应少食或不食。

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