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2019-09-11 22:46:42来源:励志吧0次阅读

  白萝卜在日常生活中经常可以见到,生吃熟食都可以,虽然是作为蔬菜食用,但是白萝卜的功效强大,能够治疗或者辅助治疗多种疾病,民间关于白萝卜的处方很多,白萝卜更是被民间赋予"萝卜上市,郎中下市"美誉。今天就带大家来了解一下这个功效强大的蔬菜-白萝卜。

  白萝卜的功效

  古时候对萝卜有"萝卜上市,郎中下市"的形容,意思是萝卜上市之后,大家就不需要医生了。这样的描述是优点夸张了,但是从另一方面来看,萝卜的确是个好东西,其含有丰富的营养成分,确实有不少医用保健功效。今天,我们就来了解一下白萝卜的功效吧。

  1、镇咳化痰:白萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。

  2、消食化积:白萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。

  3、降压调脂:白萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜汁在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

  4、杀菌抗癌:白萝卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,也能分解致癌物亚硝胺,从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖,并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

  5、通便利尿:白萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩,膀胱括约肌舒张,对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。

  6、缓解头痛:中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,能起到通窍活血的效果,对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用天即可见效。

  孕妇可以吃白萝卜吗

  白萝卜营养价值非常高,而且具有不少医用价值,那处于特殊时期的孕妇可以吃白萝卜吗?

  从白萝卜的营养成分析可以看出白萝卜是适合于一般人群食用,也包括孕妇。而怀孕期间孕妇内火重,吃萝卜有助于孕妇清热解火。

  此外白萝卜含有的芥子油有促进胃肠蠕动的作用,怀孕期间孕妇吃些萝卜能促进肠胃消化,预防孕期便秘;白萝卜含有的丰富的维生素C和微量元素锌,有助于孕妇增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜含有的叶酸也是孕期不可或缺的营养素,对预防畸形儿有一定帮助。

  在妊娠20周后有些孕妇会出现高血压、水肿、蛋白尿。妊娠高血压轻者可无症状或轻度头晕,血压轻度升高,伴水肿或轻度蛋白尿;重者头痛、眼花、恶心、呕吐、持续性右上腹痛等,血压升高明显,蛋白尿增多,水肿明显,甚至昏迷、抽搐。白萝卜的降血压作用,对防治妊娠高血压很有帮助,是孕中期和孕晚期的理想食物。

  虽然白萝卜功效好,但白萝卜性寒,所以孕妇在吃的时候注意要适量,一次性不能吃太多,要根据自身的实际情况进食。

  产后可以吃白萝卜吗

  有经验的妈妈都知道,在怀孕期间适当进食白萝卜对孕妇与胎儿都是好的,那对于坐月子的妈妈呢?产后可以吃白萝卜吗?

  专家建议,产妇慎食白萝卜。虽然白萝卜的营养价值高,具有很好的医用功效,但白萝卜性凉,妈妈产后都是体虚,这样的情况不宜多食。另外产妇吃白萝卜影响下奶,不能及时给以宝宝充足的奶水,尤其是没有满月的宝宝抵抗力差,这个时候是非常需要从母乳得到抗体,下奶问题直接影响了宝宝的温饱,所以产妇在产后不建议食用白萝卜。产妇的饮食要以温和为主,寒凉之物如上述的白萝卜是不宜进食的,要注意避免为好。

  产妇刚生完孩子,身体很虚弱,应该多吃补品,如果失血过多还应该吃点补血的,而萝卜是顺气的,和补药或补品刚刚起冲突,所以产妇不可以吃萝卜或者尽量少吃,如果是剖腹产的话,吃白萝卜还可以通气。白萝卜是凉性的食物,吃了之后有可能使吸吮母乳的宝宝会拉肚子。建议产后多吃些富含维生素B和氨基酸的食物,如谷类、鱼类、绿色蔬菜、蛋类等。产妇如果要吃白萝卜的话,一定要吃煮熟,生吃白萝卜容易受凉拉肚子。

  宝宝可以吃白萝卜吗

  白萝卜有通气的作用,并且含有很多维生素c,可以起到下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。白萝卜可以蒸熟了给宝宝吃的,平时都可以给宝宝喝白萝卜水,提高免疫力。白萝卜膳食纤维的含量也比较高,有益于宝宝的肠道健康。

  妈妈可以将白萝卜洗净切成丁,将大米与白萝卜丁一起放锅中,煮成萝卜粥给宝宝吃,这样的做法比较温和,有助于宝宝吸收,对于宝宝伤食有很好的疗效。

  但是白萝卜性凉,婴幼儿过度进食容易导致腹泻,所以吃白萝卜一定要适量。

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